清川屋という奇跡

名称乾麺詰合せ内容量庄内麦切り200g×2袋、つやひ麺200g×2袋、だだちゃ豆麦切り200g×2袋、とび魚のつゆ500ml賞味期限常温8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください原材料【庄内麦切り】小麦粉、食塩 【つやひ麺】小麦粉、米粉、食塩、小麦グルテン 【だだちゃ豆麦切り】小麦粉、大豆(だだちゃ豆)、食塩、クチナシ色素 【とび魚のつゆ】しょうゆ（本醸造）、風味原料（飛魚、かつおぶし）、糖類（砂糖、液糖）、みりん風調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、アルコール（原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む）特定原材料小麦販売者株式会社　清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25庄内伝統の細打ちうどんの詰合せ細い平打ちのうどんを庄内では「麦切り」と呼びます。

キリッと冷やした麦切りを、飛び魚の出汁が効いたつゆでツルツルっといただくのは庄内の夏の楽しみです。

定番の「庄内麦切り」に、だだちゃ豆がふわっと香る「だだちゃ豆麦切り」。

山形が誇る米・つや姫を練り込んだ喉越しの良い「つやひ麺」の3種類に、とび魚のつゆをセットにしてお届けします。

細めですが程よいコシがあるので、お好みで温めても美味しく召し上がれます。

古くから庄内人に愛される伝統の味、麺好きには一度食べていただきたい、隠れた名品です。

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• 商品価格：3,856円
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